猪腰枸杞羊肉粥

猪腰枸杞羊肉粥

材料：猪腰80克，枸杞叶50克，枸杞10克，羊肉55克，大米120克

调料：姜末3克，盐2克，葱花适量

猪腰枸杞羊肉粥的做法

1、猪腰洗净，剖开，去除腰臊，切花刀；羊肉洗净，切片；大米、枸杞淘净；枸杞叶洗净，切碎。

2、大米、枸杞入锅，放入清水，煮开，下入羊肉、猪腰、姜末，转中火熬煮至熟。3放枸杞叶拌匀，加盐调味，放葱花即可。

营养功效：猪腰有健肾补腰、和肾理气、利水之功效；羊肉温补；枸杞养肝护眼。此粥对肝脏能起一定的保护作用。

煲粥特别提示：适宜肾虚之人及腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用