煲汤做菜知识大全!
红枣苦瓜粥
材料:红枣、苦瓜、大米各适量
调料:蜂蜜适量
红枣苦瓜粥的做法
1、苦瓜洗净,剖开,去瓤,切成薄片;红枣洗净,去核,切成两半;大米洗净,泡发。
2、锅置火上,注入适量清水、红枣,放入大米,用旺火煮至米粒绽开。
3、放入苦瓜,用小火煮至粥成,放入蜂蜜调匀即可。
营养功效:苦瓜性寒味苦,含有高能清脂素,被称为“脂肪杀手”;红枣含有优质蛋白以及多种氨基酸,有利于帮助消化。此粥有排毒瘦身作用。
煲粥特别提示:苦瓜选用刚好成熟的味道更佳。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效