去了趟北京,不太适应北京的干燥,又连续吃了辣的东西,喉咙完全顶不住了,一会痛一会咳的,虽有吃消炎药,但是又不忌口,因此反反复复。回来了,身体没能调整回来,为了降火,特意买了苦瓜,煲了一次苦瓜汤,第二次突发奇想,煮粥会怎样呢?于是就诞生了这粥,一开始以为会很苦呢,其实一点都不苦,哈哈!
苦瓜排骨粥
食材明细:排骨苦瓜大米香菜盐欣和六月鲜酱油
详细过程:
1、排骨洗净。
2、苦瓜和香菜洗净。
3、六月鲜酱油备用。
4、大米1杯洗净。
5、苦瓜且方块,和排骨一起放入大米中,加入5格水和少许盐,放电压力锅,调在“煮粥”档。
6、煮好后,等待减压,最后加入香菜段和适量六月鲜酱油,搅拌均匀即可。