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枸杞麦冬花生粥
材料:花生米30克,大米80克,枸杞、麦冬各适量
调料:白糖3克,葱花适量
枸杞麦冬花生粥的做法
1、大米洗净,放入冷水中浸泡1小时后,捞出备用;枸杞、花生米、麦冬均洗净。
2、锅置火上,放入大米,倒入清水煮至米粒开花,放入花生米、麦冬同煮。
3、待粥至浓稠状时,放入枸杞煮片刻,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。
煲粥特别提示:宜选用粒大饱满、颜色鲜红的枸杞煮粥,味道更佳。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...
煲汤网小提示
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