煲汤做菜知识大全!
松子粥
材料:粳米180克,松子90克
调料:盐4克
松子粥的做法
1、粳米、松子均洗净,放入碾磨器中磨碎。
2、锅里放磨好的粳米,倒水煮沸,转中火并盖上盖子焖煮一会儿,放入松子煮熟。
3、煮到浓稠状时,用盐调味,再煮一会儿,即可。
煲粥特别提示:在粥煮到七成熟时,再放入松子,这样可以保持松子的原味不被破坏。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。