煲汤做菜知识大全!
板栗桂圆粥
材料:板栗肉、桂圆肉、腰果各20克,粳米100克
调料:白糖6克,葱少许
板栗桂圆粥的做法
1、板栗肉、桂圆肉洗净;腰果泡发洗净;粳米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水后,放入粳米,用大火煮至米粒开花。
3、放入板栗肉、桂圆肉、腰果,用中火煮至粥呈稠状,调入白糖入味,撒上葱花即可。
煲粥特别提示:此粥干果较多,煮粥时间最好在40分钟左右,这样煮出来的粥更可口。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力