煲汤做菜知识大全!
菊花双米枸杞粥
用料:小米50克,大米100克,干菊花3朵,枸杞数粒,盐1小匙,白糖2大匙。
菊花双米枸杞粥的做法
1.小米、大米、菊花洗净;枸杞用温水泡上。
2.取瓦煲1个,注入适量清水,置于炉火上,用中火烧开,下入小米、大米,改小火煲约30分钟。
3.加入菊花、枸杞、盐、白糖,继续煲10分钟至熟透即可食用。
功效:降血压。
小米的营养价值及功效
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用