紫米粥

美味又养生的紫米粥

最近不知是孩子越来越不听话，还是自己耐心不够，经常冲他发脾气。今晚为做作业的事情还将他的东西给丢掉。事后自己也认为对待孩子的态度不能这样，可是看到他不听话的样子，忍不住就发火。

下班后到家已是7点半过后。来不及休息，就进厨房准备晚餐和熬药，等到做好后，小朋友顾着看电视不吃饭，饭后问作业是否有做完，回答道没有。要求不看电视，做作业，满脸不高兴，而且还在作业书上写得东倒西歪，整个人都趴在桌上，嘴巴里不停地嘟啷着，看到这一现象，马上火冒三丈，直接将作业本给丢掉，告诉他不想做就不要做。（前几天说不想做，也就没有强烈要求他做，最近几天是得寸进尺，天天不做作业，回家就只顾看电视，原来要求的半个小时已当耳边风，为了杀杀这锐气，俺又发火了）。

做这款粥主要的原因是近段时间太累，在单位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适，只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。

材料：紫米1把、大米1把、花生米少许、莲子少许、红薯1个

紫米粥的做法

1、红薯去皮洗净后，随意切滚刀块

2、除红薯外的其他材料装碗中，用清水洗几次，去掉洗过水

3、高压锅中加入5碗水，然后将所有的材料放入锅中，盖加高压锅盖，煮30分钟即可。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用