煲汤做菜知识大全!
葱醋粥
适用人群:用于小儿风寒感冒等。
用法宜忌:以下为1次量,每日1~2次.连用2天。
材料:葱白100克、大米50克、醋10毫升。
葱醋粥的做法
1.先取连根葱白,洗净后,切成小段。
2.将米淘洗后,放入锅内,加水煮沸,然后加入葱段,煮成稀粥。
3.粥将熟时,滴入醋,稍搅即可。
特别提示:此粥发汗解毒。葱具有发汗解表、散寒通阳等作用,有较强的杀菌作用,对于呼吸道传染病有良效。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用