石膏薏苡仁粥

石膏薏苡仁粥

来源：《食疗百味》

原料：生石膏30～60克，生薏苡仁30～45克，砂仁5克，粳米100克，砂糖适量。

先将石膏加水煎汁去渣，然后放入洗净的薏苡仁、粳米同煮为稀粥，后入砂仁。粥熟可调入少量砂糖。

用法：每日2次服食。

功效：清气化湿。适用于暑湿困阻中焦。症见高热，烦渴，汗多溺短，身重如裹，胃脘痞满，脉洪大。

注意事项：内伤发热，脾胃虚弱，非实热证均忌用。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。