煲汤做菜知识大全!
香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
香蕉粥
原料:香蕉 2个、粳米 100克、冰糖 30克、水 1000克
做法:
1、准备大米、冰糖、香蕉。
2、先把大米洗净,香蕉去皮。
3、锅里放水,放入大米。
4、开锅转小火慢慢熬制。
5、粥煮到20分钟左右。
6、香蕉切成小块。
7、放入香蕉和冰糖。
8、用中火烧开转小火。
9、开锅再煮5分钟,要勤用勺子搅和着以免粘锅。