煲汤做菜知识大全!
三宝补血粥
原料:红豆1小把,黑米小半碗,花生米适量,水2大碗。
做法:
1、原料图。
2、黑米清洗干净,用冷水浸泡过夜。红豆和花生米泡在一起,隔夜。
3、早晨,电饭锅中加入两碗水,红豆和花生米沥干泡豆水加入锅中。
4、黑米和泡米水一起倒入锅中,电饭锅按至“煮饭”键,煮约一小时。
5、待锅中的黑米煮开花、粥也明显粘稠起来的时候拔掉电源线。
6、盖锅盖焖约半小时,刚好晾至不烫嘴,即可盛入碗中食用。
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