煲汤做菜知识大全!
据介绍有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨就用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝完后胃口大开,后来就成了她非常喜爱的一道粥。再后来就流传到民间,名曰“美龄粥”。
回来后一直准备尝试这款粥,每天早上做早餐时间比较匆忙,现磨豆浆现熬粥担心时间上来不及,晚上回家后又不想喝粥,就这样一拖再拖,前几天天气太热,大家都胃口不佳,正好趁此机会熬了一锅美龄粥,得到一致好评。
国民美龄粥----喝完一碗还想再来一碗
食材:大米半杯、糯米少许、黄豆30g、山药半根、红枣5颗、枸杞少许
国民美龄粥的做法
1、黄豆用清水冲洗过后放豆浆机桶中,加入800ML左右水
2、豆浆机接通电源,启动豆浆功能
3、大约20分钟左右豆浆制作完成
4、炖锅里加入少许水,烧开后放入用清水冲洗过的大米和糯米,煮开锅后关火焖5分钟左右