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红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣养生粥
原料:大枣10个,薏米20克,白果10个,桂圆10个,冰糖适量。
大枣养生粥做法
1、将白果去壳除衣,桂圆、大枣去核。
2、薏米洗净后和白果、大枣、桂圆一起放入锅中加水,中火煮40分钟。
3、粥成后加入冰糖调味即可食用。
美容功效:薏米能健脾祛湿,清热利水,消肿排脓,常吃可以使人皮肤光泽细腻;白果滋阴养颜抗衰老,使人精神焕发;桂圆有良好的滋养补益作用,能益心脾,补气血,改善由于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸眩晕的症状;大枣养生粥有补气血、健脾胃、养心神、清湿毒的功效。常食此粥可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,令皮肤水盈嫩滑、细腻白净。
大枣的营养价值
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良