煲汤做菜知识大全！
茯苓粥是一种中药养生种，对人类身体有明显滋养作用，而且能增强人体抗病能力，并能调理脾胃，很多人想吃茯苓粥时，却不知道它应该怎么做，今天我就专门介绍茯苓粥的做法窍门能让大家在学会茯苓粥怎么做的同时也知道它怎么做最好吃。
1、茯苓粥在做的时候，准备丰富的食材，并对食材进行适当处理，能让做好以后的茯苓粥特别好吃，如果食材过于单一，就会影响茯苓粥，做好以后的口感，在做茯苓粥的时候，最好准备茯苓，薏仁以及赤小豆，还有山药和芡实以及莲子等多种食材。
2、在做茯苓粥时，可以把准备好的茯苓，莲子以及糙米还有赤小豆的，用清水淘洗干净，分别用清水浸泡2~3小时，让他们吸水变软，然后再放到粥锅中，加入适量清水，放入其他容易煮熟的食材，一起煮开，再用小火慢煮40分钟左右，这时锅中的茯苓粥就能煮好，取出加白糖调味口感特别好。
1、茯苓是一种药用价值极高的中药材，用它煮粥，想让它发挥好的保健功效，可以给它搭配相关食材，如果想让它清热解暑，宁心安神的功效发挥的更好，可以把茯苓与荷叶搭配在一起煮粥喝，在煮粥时不要使用大米，最好使用小米，把它们全部掏，洗干净以后一起入锅，加适量白糖熬制成粥就能食用。
2、茯苓是一种能利水消肿的中药材，如果想让它的这种功效得到更好发挥，则可以把它与红豆和薏仁等具有利水功效的食材搭配在一起煮粥喝，而且再用它们一起煮粥时，还可以放入适量的糯米和大米，这样会让煮好以后的茯苓粥口感更好，也能让它的利水功效更加出色。
今天为大家介绍了一些茯苓粥的做法窍门，能让大家了解茯苓粥怎么做最好吃，大家只要掌握上面介绍的这些知识就能在家中煮出特别好吃的茯苓粥。
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