煲汤做菜知识大全!
红小豆核桃粥
材料:红小豆30克,核桃仁20克,大米70克
调味料:白糖3克
红小豆核桃粥的做法
1、大米、红小豆均泡发洗净,核桃仁洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、红小豆同煮至开花。
3、加入核桃仁煮至粥浓稠,调入白糖拌匀即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲粥小贴士:粥煮成后可加入适量葱花调味。煮红小豆时加少许盐,有助于排除胀气。
核桃功效与作用
核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
###营养呢