煲汤做菜知识大全!
豆腐粥是最适合秋天食用的一种养生粥品,这种粥口感细嫩爽滑,不能滋阴润肺,对身体特别好,可以豆腐粥应该怎么做呢?一会我就把豆腐粥的具体做法写出来,想吃豆腐粥的朋友可以自己学着做一做。
豆腐粥怎么做 豆腐粥的常见做法
简单豆腐粥
1、平时制作豆腐粥时需要准备一百五十克豆腐和一百克大米,另外再准备适量的调味品和清水。
2、把豆腐切成小块,把大米用清水淘净,然后放入到锅中,再加入清水,浸泡五到十分钟,开火煮制,煮开以后用小火慢慢煮制成粥,再把切好的豆腐入锅,一起煮十分钟,加入自己喜欢的调味品调匀以后关火就能出锅,出锅以后降温就能食用。
魔芋豆腐粥
1、平时煮制豆腐粥时,还可以豆腐与魔芋一起煮,煮好的魔芋豆腐粥能降脂减肥,平时煮制时需要准备魔芋五十克,豆腐和大米各一百克,食用盐与葱花和香油各少许。
2、把魔芋洗干净,再把它切成细丝,把大米洗净入锅加清水煮制成粥,然后加入魔芋丝和豆腐一起煮,煮到粥软糯粘稠以后加入食用盐调味,再煮制十来分钟,关火最后把香油和葱花放到粥中提味,调匀以后取出直接装碗就能食用。