煲汤做菜知识大全！
冬季是四季中很好的补充营养的时节，在吃东西方面稍加注意，给自己一定的滋养定会在来年给我们的身体带去帮助的。冬季要多吃温补型对脾胃好的食物同时少吃咸味的食物。冬季食用甜味或者苦味的食物可以帮助养心养血，最好就是来上一碗热热的粥。紫米核桃红枣甜粥方便又营养，住一锅和家人同享，绝对给冬季一整季的帮助。下面就来看看紫米核桃红枣甜粥的做法。
一、紫米核桃红枣甜粥的用料
主要是紫米和赤豆，小米，芝麻，核桃，红枣适量即可。
二、紫米核桃红枣甜粥的做法
第一步：淘洗紫米，和赤豆一起浸泡一碗。
第二步：红枣去除红枣核。
第三步：将浸泡过的紫米和赤豆连同水一起倒入锅中，再加入小米，芝麻和清水。
第四步：红枣和核桃在粥煮了将近十分钟后放入，一起炖煮直到软烂。
第五步：粥的粘稠度适合的时候放入冰糖来调味。
三、紫米核桃红枣甜粥的营养价值
紫米核桃红枣甜粥可以帮助强肾，冬季脱发严重的人吃紫米核桃红枣甜粥后，补血益气，肝肾滋养好了自然头发也会更加强健。
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