排骨玉米粥如何做好吃 排骨玉米粥的材料和做法步骤

　　一、排骨玉米粥的用料

　　排骨玉米粥准备的食材有排骨一块，大米五十克，玉米一百克，盐和油，姜片适量。

　　二、排骨玉米粥的做法

　　第一步：大米淘洗后浸泡二十分钟，之后用盐和油腌制个十分钟。

　　第二步：将排骨放入清水中汆烫下，洗去浮沫和血水沥水待用。

　　第三步：电饭煲中加入一升水，之后将排骨和姜片放入其中。

　　第四步：电饭煲将水煲开后放入腌制的大米，加上盖子焖煮大约二十分钟。

　　第五步：将玉米粒取下后再放入电饭煲中慢煮二十分钟。

　　第六步：玉米烧开后再将粥煮十五分钟。

　　三、排骨玉米粥的烹饪方法

　　在炖煮排骨的时候，可以将橘子皮放入锅中，这样排骨的油腻感和异味就会因此被消除，而且排骨汤的味道也更加美味。排骨玉米粥最后出锅的时候可以配上些香菜末和胡椒粉。