煲汤做菜知识大全!
黑米是生活中的常见粥类食材,它有浓郁的米香,营养价值也很出色,可以补血也可以健胃,更能补气生津。黑米煮粥时有多种不同的做法存在,如果平时你喜欢吃黑米粥,可以看看我对黑米粥做法大全的介绍,学会以后方便自己在以后的生活中吃到不同口味的黑米粥。
黑米粥的做法大全
1、牛奶黑米粥
牛奶黑米粥需要用牛奶两百五十克,黑米一百克,另外还要少量的白糖,制作时把黑米提前洗好用清水浸泡三个小时,取出放在锅中煮制,在快要熟的时候,再把牛奶和白糖加入进去,接着煮制一小会,奶香浓郁的黑米粥就可以出锅了。
2、黑米银耳粥
煮制黑米银耳粥时黑米四十克,粳米五十克,红枣二十克和银耳二十克,另外还可以准备十五克黄豆和十克芝麻。准备好的材料以后把黑米和粳米一起洗净放在锅中煮制,煮到它们七分熟以后再加入洗好的黄豆和红枣与芝麻等食材一起煮,直到煮到粥软糯为止。
3、黑米糯米花生粥
黑米糯米花生粥需要一百克黑主和八十克糯米以及五十克花生,另外还可以准备少量的大枣和冰糖。把材料准备好以后直接用清水淘洗干净,放入到电饭煲中,加入适量的清水,接通电源让它煮制,三四十分钟以后软糯香甜的黑米糯米花生粥就可以煮好。
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