煲汤做菜知识大全！
雪梨银耳很多时候都是用来煲汤喝，其实银耳雪梨也可以做成银耳雪梨粥的，现在我们就一起来了解一下银耳雪梨粥的做法吧。
2.银耳雪梨粥的材料
雪梨 1个，银耳 50g。3.银耳雪梨粥的做法
1)银耳是一种干品，所以说要提前泡发好，然后再用手来把银耳来撕成小朵备用，再把大米淘好，备用，再把雪梨去皮，再去心再切块备用。2)把水加进锅中，再把大米和银耳都倒进去，把水烧开以后就可以把雪梨和糖一起放进去了，用大火煮开后后再转小火再煮二十分钟，再焖上十分钟钏，就可以吃了。
3)一锅银耳雪梨粥煮得好不好吃？这还要看看你的材料好不好，主要是银耳选得好不好，不要买太白的银耳，要买一些有淡黄色的银耳，这样的银耳是没有用过硫磺熏的，同时米最好是提前泡发，然后再煮，会更容易烂。
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