虾粥的材料和做法步骤

　　2.虾粥的做法

　　2）把冬菇泡发，然后再清洗，再切成丁状备用，然后再把姜清洗干净，然后再切成姜丝，再把芹菜清洗干净，然后再切成丝，再把蒜剥皮然后再制作成蒜容各用.

　　3)这时候再把油锅烧开再把蒜，冬菇，姜丝，虾肉爆炒一下，然后再把米清洗干净，倒进锅里，再加上适量的水，然后用大火烧开，再用小火煮成熟，再把芹菜丝放进去，加上调味米再煮开，就可以食用了，一锅特别清得垢虾粥就做好了。