煲汤做菜知识大全!
红薯绿豆561粥是一种营养丰富的粥,该粥既可以降火又可以补充能量,下面让我来给大家具体介绍一下。
材料
红薯绿豆粥
红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
熬粥的红薯选用红心红薯,粘性比粉红薯强,口感好(当