煲汤做菜知识大全!
关于芹菜胡萝卜771粥不知大伙有没有喝过呢?该粥含有的维生素种类非常丰富哦,下面一起来了解一下。
今天早上做这个粥的时候都快笑出声了,觉得这个办法不错、不错。为了对付小肥这小子,一定能让他把这粥给俺喝进去。这小子青菜几乎就是不吃呀!弄的像个小难民是的,面黄肌瘦的,影响发育。 每次看着他喝蔬菜粥的时候,看着他那痛苦的表情,就让你气不打一处来,再好的美食你看着他那表情都没胃口了,就像是让他喝毒药一样难受,弄的小达子说太影响胃口,每天都少喝了一碗粥。所以只能是把蔬菜取其汁来熬粥吧!这样他挑不出来菜了,哈哈!啥事呀~~敢情儿和这小子斗智壮举勇腻~~
芹菜胡萝卜粥
大米,油,盐,胡萝卜,芹菜,枸杞,香草精华,酱油1.提前将米加油、盐腌制;
2.第二天早上将芹菜榨汁,取其汁;
3.将胡萝卜用研磨机打成茸;
4.将前几步再加入适量水下锅;
5.熬制浓稠时加入酱油调味;
6.加入几滴香草精华;
芹叶的叶子和根一并榨汁,胡萝卜我弄成茸是为了让小肥挑不出来,以前切成细丝的都被他挑了出来不吃,加点香草精华是为了掩盖一下芹菜味,没有可以不加。其实这粥做好后只是有一种淡淡的芹菜味,并不浓。估计挑食的孩子都不会喜欢吃芹叶,因为那个味道比较冲,小孩子喜欢的少,但是芹菜的营养价值是不容忽视的,所以变个法哄小孩吃吧!而且我觉得这粥也是那么好喝,颜色带点淡淡的绿,很讨人喜欢嘀!