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豌豆鸡肉粥的做法大家了解多少呢?下面给大家具体介绍一下该粥的做法。
豌豆鸡肉粥
豌豆鸡肉粥的材料
糙米、青豆100克、鸡肉200克;配料:盐
豌豆鸡肉粥的做法
1、糙米浸泡2个小时左右,鸡肉切成3厘米见方的小块留着备用;
2、锅里放清水加入糙米煮至糊状;
3、将鸡肉加入已煮好的糙米中煮熟后加入青豆煮熟,关火,用盐调味即可。
豌豆鸡肉粥的营养分析豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。