煲汤做菜知识大全!
白萝卜跟瘦肉一起煮成的白萝卜瘦肉粥是一种非常完美的搭配,可以用作我们日常生活中的早餐提供,也可以在晚上作成夜宵,含有多种蛋白质,营养价值非常的丰富,对于在小孩年龄阶段的孩子食用白萝卜瘦肉粥更加有助于发育,今天小编就来跟大家说一下白萝卜瘦肉粥做法和营养价值。
白萝卜瘦肉粥的营养价值1.萝卜含有大量的维生素,而已瘦肉含有大量的蛋白质,对于小孩或是老年人的身体补充都很有帮助。
2.萝卜可以帮助消化,增加食欲,使得身体素质更加的强壮。 3.萝卜含有的淀粉酶可以分解食物中的淀粉,脂肪,使得身体能够更好的吸收。 4.可以预防癌症的发生,因为所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺。 白萝卜瘦肉粥材料准备白萝卜若干 瘦肉适量 葱花适量 生姜适量 食盐适量 酱油适量 花生油适量 香米适量
白萝卜瘦肉粥做法步骤1.把白萝卜用水洗干净后削皮,然后切成粒状。
2.把瘦肉也用水洗干净,然后用菜刀切成一块薄薄的,加入 花生油 食盐搅拌腌入味。 3.用锅子把米洗干净后加入适量的水煮沸,然后把白萝卜粒加进去后煮10分钟左右就可以加入已经腌入味的瘦肉 生姜 搅拌均匀等到煮沸 4.可以加入酱油 食盐调味,味道调好了就可以加入葱花后搅拌完毕就可以食用了。