蛋奶粥做法

　　关于蛋奶粥的做法相信大家都不陌生吧，下面就让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。

　　很喜欢鸡蛋和牛奶，尤其爱喝蛋奶粥，每次在外面吃(其实就是正粤粥铺，貌似是7块还是8块?)，感觉不划算，里面料太少了，全是水，而且不知道还加了些啥，所以自己做了，也没参考什么，就是凭感觉自己做了，做出来还不错，就是稍微有点干(其实就是料太多，水太少了)，味道还是很不错的，很香很香。

　　蛋奶粥的材料

　　主料2个鸡蛋 10g全脂奶粉 20g大米 配料适量

　　1 大米泡一晚上

　　2 入锅煮，不断搅拌

　　3 鸡蛋打碎

　　4 搅拌

　　5 加奶粉

　　6 搅拌

　　7 发现搅拌过后的这个成糊状的东东，特别特别的香

　　8 米饭基本熟了之后，倒进鸡蛋牛奶糊1

　　9 转小火煮大约2分钟，期间不停搅拌1

　　10 出锅，加糖小贴士

　　1、米饭一定要泡一下，这样容易煮熟煮烂;

　　2、米饭熟了之后，倒入牛奶鸡蛋糊进去一定要小火，要不很容易糊;

　　3、牛奶鸡蛋下锅之后，很快要出锅，不要煮太久。