煲汤做菜知识大全！
关于河车黄精粥的知识想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。
河车黄精粥原料:紫河车1具，黄精60 g，粳米100 g，细盐、料酒、米酒、味精、生姜末、葱花、香油各适量。
河车黄精粥的做法:
取新鲜紫河车1具，剖开，去污血，洗净，放在米酒之中文火煮，煮至酒干紫河车熟时，取出切碎;将黄精水煎2次，取药汁。淘洗干净粳米，置于沙锅之中，加紫河车、黄精药汁，文火煨粥。粥成时加入细盐、味精、料酒、生姜末、葱花、香油，拌匀。每日1剂，趁热时服用，3～5剂为1个疗程。
保健功效:有补精养血，固肾助阳，丰肌泽肤之功。适应于气血不足，精液亏损者。
河车黄精粥的功效介绍补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾。
①《别录》："主补中益气，除风湿，安五脏。"
②《日华子本草》："补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。"
③《滇南本草》："补虚添精。"
④《纲目》："补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。"
⑤《本草从新》："平补气血而润。"
⑥《现代实用中药》："用于间歇热、痛风、骨膜炎、蛔虫、高血压。"
⑦《四川中药志》："补肾润肺，益气滋阴。治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。"
⑧《湖南农村常用中草药手册》："补肾健脾，强筋壮骨，润肺生津。"
