阳起石牛肾粥

　　 每次用牛肾1个，阳起石30克。先将阳起石用3层纱布包裹好，加水5碗煎1小时，取澄清煎液，然后再加入大米适量，和切成小块的牛肾一起煮粥，加食盐、葱白、姜末调味服食。

　　 介绍:

　　 此方补阳壮肾，适于阳痿、肾虚腰痛膝冷者。

　　 用途:

　　 肝病伴有肾虚腰痛

　　 【营养食谱之配方】牛肾(腰子)1个阳起石10g糯米100g生姜、葱白适量

　　 【功效与应用】本方补肾气，益精髓，去湿痹。适用于中老年人身体虚弱，腰膝无力、少腹冷痛、阳萎、早泄等症。

　　 【方解】方中阳起石味咸，性温。温补命门。用于下焦虚寒、腰膝冷痹、男子阳萎、女子宫冷、癥瘕崩漏等症。《药性论》说其“补肾气精乏、腰痛膝冷、湿痹、能暖女子子宫久冷、冷癥寒瘕”。糯米味甘，性温。补中益气。用于消渴溲多，自汗便泄等症。阳起石、糯米与有补肾气、益精髓、去湿痹的牛肾合用煮粥，能治疗老年人五劳七伤，阳萎阴寒。

　　 【制法】阳起石煅烧、研细末、纱布包扎。牛肾剖开撕去筋膜、洗净、切片。糯米入锅中加水先煮，半熟时放入阳起石、牛肾、生姜等物，再煮至成粥。

　　 【服法】睡前趁热服，连服数次，效果最佳。