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海参是一种常见的滋补食物,适合各类人群的食用,今天我们给大家介绍一道好吃美味又有营养的海参粥的做法,希望大家可以喜欢的
韭菜海参粥
原料:大米100克,韭菜、海参各60克
调料:盐适量
韭菜海参粥的做法
1、韭菜洗净切碎。
2、海参浸泡片刻,洗净切丁。
3、大米洗净,浸泡30分钟。
4、锅内注入适量清水。
5、入韭菜碎、海参丁、大米同煮成粥。
6、粥成时加盐调味。
海参是糖尿病人最理想的食品。
做法小技巧
1、海参涨发时和发好后都不能碰到矾、碱和盐,去杂物时不能碰破腹膜,涨发时要勤换水,以去不良气味
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化