煲汤做菜知识大全!
高粱粥
原料:高粱米100克,桑螵蛸20克。
高粱粥的做法
1.先将高粱米淘洗干净,用温水浸泡半小时左右。
2.将桑螵蛸煎取浓汁,去渣将药汁与高粱米同入砂锅,再加水适量,以文火煮粥,至米熟烂粥稠为度。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:益气健脾、补肾固涩。
应用:脾胃气虚所致的食欲不振、食后欲呕、便溏腹泻、面色无华;肾气不固所致的遗尿、夜尿多、遗精阳萎等。
注意:高梁米不易熟烂,故宜适当久煮。素有习惯性便秘者不宜服。
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