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煲汤做菜知识大全!
虫草粥
材料:粳米50克,虫草6克,白芨10克
调料:冰糖30克
虫草粥的做法
1、粳米淘洗干净;虫草、白芨除杂,磨成细粉。
2、粳米放入砂锅内,加入清水和适量冰糖,先用大火煮沸,再用小火熬成稀粥。
3、加入虫草粉和白芨粉拌匀,稍煮片刻,至粥黏稠时关火。
4、再闷3~5分钟即成。
用法:趁温热食用,每日2次,5~7天为1个疗程。
营养功效:益肺滋阴,补肾助阳。适用于辅助治疗肺阴不足、肾阳虚衰、阳瘘、遗精、腰腿酸痛、劳嗽虚喘、干咳咯血、自汗盗汗和病后体弱久虚者。
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