煲汤做菜知识大全!
黑豆山楂米粥
材料:大米70克,山楂20克,黑豆30克
调料:白糖3克
黑豆山楂米粥的做法
1、大米、黑豆均洗净,泡发;山楂洗净,切成薄片。
2、锅置火上,加入清水,放入大米、黑豆煮至米、豆均绽开。
3、加入山楂同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
特别提示:此粥最好用大火煮开,更容易将黑豆煮熟烂,营养价值更高。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用