煲汤做菜知识大全!
咸骨菜干粥
材料:咸骨250克,大米50克,白菜干50克
调料:盐适量
咸骨菜干粥的做法
1.将咸骨切块;白菜干切段;大米淘洗干净。
2.将上述所有材料放锅内,加入适量清水,煲1小时,放盐调味即可。
营养功效:此粥养心调血,解渴利尿。
煲粥小贴士:白菜干偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用