煲汤做菜知识大全!
茉莉花对多种细菌有抑制作用,可辅助治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症。
红小豆茉莉粥
材料:红小豆、红枣各20克,茉莉花8克,大米80克
调味料:白糖4克
红小豆茉莉粥的做法
1、大米、红小豆均洗净泡发;红枣洗净,去核,切片;茉莉花洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米与红小豆,以大火煮开。
3、再加入红枣、茉莉花,同煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀,出锅即可食用。
适合人群:女性
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:干品茉莉花需要先洗净,温水浸泡后再用来煮粥。
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