煲汤做菜知识大全!
金针菇羊肉砂锅煲
材料:生菜,金针菇,羊肉片,木耳,大葱,姜片,花生酱,豆腐乳。
步骤:
1:砂锅内放入适量的清水烧开。
2:烧水的时候,可以把金针菇去蒂洗净,木耳泡发洗净,生菜洗净撕开。
3:水开以后,先放入葱段姜片,后放入羊肉片,在放入金针菇,木耳,煮开。
4:最后放入生菜,煮开即可关火。
5:取花生酱适量,放入两块豆腐乳,搅拌均匀,也可以放点葱花香菜,但是我家丫头不吃,所以我就没有放。
6:当然就是沾着调料开始吃了,真的跟火锅差不多呢,下次再做的时候准备的丰盛一些。
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