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慈母煲汤网小编为你介绍桂花椰汁糕的11步制作方法带图解
糖桂花80g鱼胶粉20g凉白开水160g白砂糖适量椰汁200g
做法
1.将材料准备好
2.先把糖桂花倒入奶锅中
3.放入10克鱼胶粉
4.加入凉白开水,加热至融化,放到一边晾凉
5.另起一锅,加入鱼胶粉和白糖,把椰浆煮开,同样放一边
6.将制作好的椰汁浆倒入模具里
7.然后放入冰箱的冷冻层冷冻10分钟至凝固为止。
8.取出然后倒入桂花汁水, 放入冷冻层约10分钟
9.如此重复,每倒上一层,就要冻一次。
10.最后是薄薄一层桂花汁
11.最后放进冷冻室等上1个小时后,就可以取出
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