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慈母煲汤网小编为你分享如何制作酸奶木瓜布丁带图解
淡奶油35g酸奶75g吉利丁粉5g猕猴桃适量木瓜100g
做法
1.吉利丁粉先用冷水浸泡,再隔热融化备用
2.木瓜去皮去瓤后切块,放入料理机里
3.搅打成木瓜泥
4.淡奶油和酸奶混合后加入木瓜泥(忽略我用的容器,这是前面刚刚制作过蛋糕用的奶油)
5.将液体与木瓜泥搅拌均匀
6.然后加入融化的吉利丁液
7.充分搅拌均匀
8.将布丁液倒入模具中,然后放入冰箱冷藏直到凝固
9.取出已经凝固的布丁,上面放上猕猴桃片
10.再放入少许的芒果丁装饰即可。
11.美味爽滑的木瓜酸奶布丁就做好啦。
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