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慈母煲汤网小编为你介绍山药香肠卷的制作方法带图解
百叶100g山药100g油适量盐适量生抽适量鸡精适量淀粉适量料酒适量葱段适量广式香肠100g
做法
1.准备的材料。
2.香肠也切成小条。
3.山药切成小条放冷水里浸泡。
4.百叶切成段,宽度略小于山药和腊肠。
5.拿一根山药条和一根腊肠条组成一组,用百叶皮包卷起来。
6.做好的香肠山药卷放入盘中。
7.放上葱段,淋上一点料酒,中大火蒸8分钟左右。
8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡。
9.淋在蒸好的腊肠山药卷上。