煲汤做菜知识大全!
主料:地瓜A4紙
微波炉烤地瓜(紫薯)的做法步骤
1. 地瓜洗净放入碗内,记住碗内的水要控干净。我今天吃的紫薯哈。
2. 取一张A4紙将碗顶盖住
3. 像这样包好了。
4. 将碗放入微波炉内。
5. 我买的紫薯个特别小。平时我蒸6个是微波10分钟,今天弄的多所以打了20分钟哈。
6. 20分钟后从微波炉拿出来把A4紙拿掉,就可以吃了哈。这样打出来的紫薯比较干比较绵。如果说喜欢吃带水分点的建议用红薯。
紫薯的营养价值
1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
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