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韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃

时间:2020-11-06

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你分享韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃   材料:小麦面粉350g,鸡蛋4个,韭菜300g,虾米40g,油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量   步骤:   1.准备好食材   2

  慈母煲汤网小编为你分享韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃

  材料:小麦面粉350g,鸡蛋4个,韭菜300g,虾米40g,油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量

  步骤:

  1.准备好食材

  2.面粉放入大盘,放入适量开水

  3.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.

  4.韭菜洗净,切碎待用.

  5.鸡蛋加些料酒打匀

  6.锅里油热,放入漂净的虾米炒香.

  7.把鸡蛋液放入炒熟,再用铲子铲碎

  8.放入韭菜

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  9.加盐,植物油,鸡精,胡椒粉,搅拌匀成盒子馅.

  10.把醒好的面团揉成条,再切成剂子

  11.用擀面杖擀成圆皮子

  12.放入适量的韭菜鸡蛋馅

  13.包成盒子,用西餐叉子压上边

  14.取平底锅,油热,放入盒子饼.

  15.两面煎透即可.

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