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慈母煲汤网小编为你分享玉米面果干发糕的制作方法
主料:玉米面300g,白面300g,酵母3g,圣女果干适量,猕猴桃干适量,葡萄干适量,红枣适量
步骤:
1.玉米面和白面混合,加入酵母用水和成比较软的面团,室温发酵两倍大,然后再搅拌一下
2.葡萄干洗净擦掉水分,圣女果干和猕猴桃干切小丁,红枣切半
3.八寸蛋糕模具底部和四周涂抹一层油,方便最后脱模
4.取一半面团平铺模具内
5.撒上适量的果干
6.再将另一半的面团平铺
7.用剩余的果干摆上花样
8.放入蒸锅中二发
9.然后开火蒸30分钟,关火焖3分左右再开盖
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