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慈母煲汤网小编为你介绍山楂果脯的制作方法
主料:山楂300g,冰糖适量,白糖适量
步骤:
1.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净
2.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作
3.做锅,入水,烧温热时入冰糖,让其慢慢溶化
4.倒入处理好的山楂
5.大火烧开后再慢慢熬煮
6.小火慢煮,可以闻到山楂和冰糖溶在一起的香甜味儿哦
7.煮到山楂都明了涨大了时捞出
8.看沥出的一碗山楂汁儿,味道真的是好极了
9.所捞出的山楂片洒上白糖,放在微波炉里大火烤5分钟,拿出翻拌后再大火烧5分钟,
10.看烤出来的样子,其实这个时候吃已经很好吃啦,看起来还真的不错吧
11.若想保存起来,可以取一只密封罐,底下洒些白糖
12.然后把吃不完的全装里头,可以再洒一层白糖,加盖密闭保存。
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