煲汤做菜知识大全!
抹茶花生牛轧糖的9步做法
抹茶花生牛轧糖
材料:白棉花糖180克,全脂奶粉100克,抹茶粉10克,黄油50克,花生200克
抹茶花生牛轧糖的做法
1、抹茶粉与奶粉混合过筛两遍,备用;
2、将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟,将花生去衣,备用;
3、黄油在锅中融化
4、倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦);
5、倒入奶粉,搅拌均匀,关火;
6、快速倒入花生用力搅拌均匀;
7、倒在油纸上;再盖上一层油纸,用擀面杖擀平整,约1CM厚度;
8、基本冷却(就是还有点软的状态)后切成糖块;(用锯齿刀非常好切)
9、包上糖纸即可。
上一篇:芝麻核桃牛轧糖的图文做法