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慈母煲汤网小编教你花生核桃酥的制作教程
主料:低筋面粉 400克,黄油 120克,全蛋液 100克,花生 90克,核桃 90克,玉米油 50克,糖 60克,细砂糖 60克
制作步骤:
1、准备好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也尽量去皮。
2、花生和核桃切碎。
3、黄油室温变软后加入细砂糖和糖粉。
4、用打蛋器打至发白。
5、分次加入全蛋液,搅打均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌匀。
8、搓成6克左右的圆球,然后用食指按扁,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右。
9、成品图。
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