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慈母煲汤网小编教你红薯玉米桃酥的制作方法
主料:中筋面粉250g,鸡蛋1个,白糖35g,油80g,盐1g,小苏打2g,玉米粉90g,蒸熟的红薯80g,黑芝麻适量
步骤:
1.所有的食材准备好。
2.将红薯放入蒸锅蒸熟,趁热碾压成泥。
3.将其余的所有食材和红薯泥混合,用手揉成团。放一边醒十分钟左右。
4.将红薯玉米面团分成大约三十克一个的小剂子,放在掌心,用力抓成团。
5.用手指头将饼干按扁。
6.刷上鸡蛋液,
7.撒上炒熟的黑芝麻
8.放入烤箱,180度烤12分钟即可。
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