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慈母煲汤网小编为你介绍韭菜粉丝煎饼盒怎么做好吃
主料:韭菜100g,红薯粉丝100g,熟香肠2根,面粉250g,盐适量,胡椒粉3g,糖3g,鸡精适量,香油适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入热水搅拌。
3.和成光滑的面团静置备用。
4.粉丝浸泡至软。
5.然后把粉丝切碎。
6.韭菜洗净切碎。
7.熟香肠切小丁。
8.所有材料放入盆中。
9.加入糖,胡椒粉,鸡精,盐,香油拌均匀。
10.静置好的面团揉均匀分成小份滚圆。
11.取一份擀成薄的圆皮,在中间部位铺上韭菜粉丝馅。
12.然后两边面皮折叠包过来。
13.另一边再包过去。
14.两边在外力对折,可用水涂抹沾紧。成为一个长方形菜煎饼盒。
15.平底锅倒油放入做好的菜煎饼。
16.小火煎至一面定型翻面。
17.直到两面金黄即可。
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