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慈母煲汤网小编为你介绍玉米面煎饼果子的制作教程
所需的食材:面粉30g,小米面30g,玉米面40g,清水190g,紫甘蓝适量,香肠适量,油条适量
玉米面煎饼果子的制作教程:
1.面粉、玉米面、小米面调和均匀,放入水,搅拌成可以自由流动的面糊。
2.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊倒入锅内。
3.晃动锅子将面糊均匀裹圆。
4.待面糊干爽,打入一个鸡蛋。
5.将鸡蛋搅拌散,涂在玉米饼的上面。
6.蛋液凝固,饼的边缘翘起,用铲子铲起,将饼反过来。
7.涂上甜面酱。
8.撒上紫甘蓝丝。
9.放入香肠和油条。
10.将饼卷起。
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