煲汤做菜知识大全!
香蕉,提子,牛奶冰
主料:香蕉两根(去皮约160g),牛奶360g,红提干适量,细砂糖20g
香蕉提子牛奶冰,名字真的好长哦。那是因为无论香蕉、牛奶,还是提子,都有我小时候超爱的冰冰的记忆,我一个都舍不得丢下。现在终于自己动手做喽!制作简单,不添淡奶油,低脂,口味更清爽。做成沙冰、冰砖、棒冰,都超棒哦!
香蕉提子牛奶冰的做法步骤
1. 香蕉切片,放入搅拌杯。
2. 倒入牛奶,放入糖。
3. 用搅拌机打成奶昔
4. 倒入模具,七八分满。
5. 每格放入五六颗红提干www.cmbaotang.com
6. 再倒入一些奶昔,至九分满,加盖。
7. 剩余的奶昔可倒入方形保鲜盒,做沙冰或冰砖。一起放入冰箱冷冻,冷冻六小时以上。(我是晚上做,第二天吃。)
小贴士
1.因为香蕉和牛奶本身含糖量已经挺高,所以只需加少量糖,或者不加。但我家里有甜食控,所以加了20g糖,甜度蛮合适的。建议用细砂糖,甜味更均匀细腻。2.因为用料单纯,所以放入如果做成冰棍,需要冷冻久一些的时间,一般四小时可成沙冰状,12小时候可成冰棍,或再久一些。
下篇:吃不胖的零食=酸奶+坚果