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紫菜烧卖的制作教程

时间:2020-09-11

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你介绍话说烧卖   主料:烤紫菜2片,糯米50g,大米50g,猪瘦肉50g,豌豆30g,胡萝卜30g,香菇3朵,橄榄油适量,盐适量,蚝油20ml,酱油15ml,白糖1g,料酒5ml,鸡精适量   步骤:

  慈母煲汤网小编为你介绍话说烧卖

  主料:烤紫菜2片,糯米50g,大米50g,猪瘦肉50g,豌豆30g,胡萝卜30g,香菇3朵,橄榄油适量,盐适量,蚝油20ml,酱油15ml,白糖1g,料酒5ml,鸡精适量

  步骤:

  1.米饭提前做好。

  2.猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,鸡精,拌均匀腌制30分钟。

  3.准备好烤紫菜和蔬菜。

  4.所有蔬菜洗净切丁。

  5.紫菜用剪刀剪成等份小块。

  6.猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。

  7.炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。

  8.底油倒入蔬菜翻炒。

  注:更多食谱请关注特色小吃栏目。

  9.加入蚝油翻炒片刻。

  10.再加入米饭继续翻炒。

  11.加入肉丁继续翻炒。

  12.加入盐和少许糖。

  13.翻炒均匀关火。

  14.把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。

  15.然后像包烧卖一样包好即可食用。

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